Выбираем угольный гриль

Что может быть лучше природы, свежего воздуха, хорошей компании и вкуснейшей еды на гриле? Выбирайте выходные и начинайте планировать, особенно если у вас есть правильный гриль. Чтобы всё прошло идеально, надо купить гриль барбекю — не только качественный, но и подходящий под ваши требования.

Почему именно угольный гриль? Потому что это наиболее практичный и функциональный вариант с богатыми традициями. Несмотря на огромное разнообразие газовых и электрических моделей, угольные остаются одними из самых простых в использовании. Посмотрим, в чём заключаются преимущества угольных грилей барбекю.

Преимущества угольных грилей барбекю

Цена. По сравнению с газовыми и электрическими грилями угольные стоят дешевле. Топливо для них доступно и недорого — купить уголь можно в любом супермаркете.

Простота в использовании. Угольный гриль барбекю по принципу работы напоминает хорошо знакомый всем мангал. Он легко разжигается и чистится, позволяет готовить на решётке и специальных приспособлениях. Для работы с ним не требуется никаких специальных навыков.

Функциональность. Однажды купив угольный гриль, вы приобретёте целую кухню: ведь в нём можно жарить, томить, коптить, запекать. В зависимости от модели угольный барбекю для дачи обладает множеством функций: хотите — мясо с румяной корочкой, хотите — плов или жаркое, а ещё можно суп и выпечку, овощи, рыбу и всё что угодно.

Дополнительное оборудование. Для угольных моделей предусмотрено множество аксессуаров, расширяющих возможности приготовления: ростеры, вертелы, специальные противни и решётки.

Скорость приготовления. Раскалённые угли максимально сокращают время приготовления блюд. Они идеально подходят для высокотемпературного способа приготовления: прямой жар способен приготовить стейки за 3–5 минут. А керамические угольные грили с дополнительной конвекцией внутри работают как русская печь, позволяя продуктам равномерно пропекаться, не подгорая.

Широкий ассортимент. В зависимости от ваших потребностей вы можете выбрать угольный гриль любого типа: переносной для поездок на природу, оснащённый колёсиками для перемещения по дачному участку, стационарный на большую компанию, встраиваемый в мебель или представляющий собой мини-кухню.

Виды угольных барбекю для дачи

При выборе барбекю для дачи люди часто теряются: современные производители предлагают им огромный выбор, в котором не так-то просто сориентироваться. Поэтому попробуем систематизировать угольные грили по нескольким признакам.

По материалу изготовления грили делятся на металлические и керамические. Первые имеют корпус из металла с различными покрытиями, а вторые отличаются толстыми керамическими стенками. Преимуществами металлических грилей являются их небольшой вес, разнообразие форм-факторов и доступная цена. Керамические грили характеризуются максимальной функциональностью и производительностью.

По мобильности угольные грили барбекю делят на переносные и стационарные. При этом к переносным моделям относят те, которые можно взять с собой в багажник и выехать на пикник. А стационарными называют модели, призванные находиться более-менее в одном месте, — но здесь есть большой разброс: от вполне компактных грилей на колёсиках, легко перемещаемых по дачному участку, до огромных тяжеловесных мини-кухонь.

По форме угольные барбекю для дачи делятся на сферические, баррельные и камадо (керамические грили-яйцо). Сферические представляют собой классический круглый гриль со стальной чашей, устанавливаемой на ножки или тележку. Баррельные грили, или смокеры, похожи на перевёрнутую бочку — они отлично подходят для копчения. А грили камадо имеют керамическую чашу в форме яйца.

По размеру угольные грили тоже очень заметно отличаются. Они могут быть совсем компактными, на 1–2 человек, а могут накормить сразу 12–14. Разумеется, особо крупные грили представлены только в стационарном варианте, но и переносные могут быть весьма производительными.

На что обращать внимание при выборе угольного гриля? Первое — это размер и мобильность. Гриль для пикников и гриль для дачных посиделок большой компанией — это разные вещи. Второй фактор выбора — функциональность. Для любителей быстро пожарить порцию мяса и гурманов, желающих освоить все возможности грилинга, есть свои модели.

Скажем проще: если вы планируете выезжать с грилем на природу — берите компактную модель, вроде Weber Go-Anywhere. Если вы хотите попробовать все возможности современного гриля — остановите свой выбор на керамической модели от Big Green Egg или Kamado Joe. Это два полюса, между которыми лежит огромное множество моделей угольных грилей, — возможно, какая-то из них станет вашей любимой летней вещью.

Где купить гриль барбекю в Казани или Набережных Челнах

Жители Казани и Набережных Челнов могут купить гриль барбекю в сети магазинов «Теплотория». Наши консультанты помогут вам с выбором модели и оформят доставку по нужному адресу. Приезжайте в ближайший к вам магазин «Теплотория» и присоединяйтесь к клубу счастливых людей, которые любят лето, природу и хорошую еду. Телефон для справок +7 (843) 225-03-07.